Tradičné pečenie moldavského chleba 11.9.2018

Mestské kultúrne stredisko opäť zorganizovalo podujatie tradičného pečenia moldavského chleba, ktoré z verejných zdrojov podporil Fond na podporu umenia. V utorok, 11.septembra 2018 si mohli Moldavčania upiecť svoj vlastný chlieb.

Na dvor Múzea s kováčskou vyhňou, ktoré je známe aj pecou na pečenie chleba zavítali žiaci z Moldavských škôl a návštevníci, aby sa dozvedeli niečo viac o pekárskom remesle.

Čerstvý chlieb už v dnešnej dobe vnímame ako samozrejmosť. Nie vždy tomu tak aj v našom meste bolo. Pekár priblížil žiakom históriu pekárskej výroby a porozprával im nejaké zaujímavosti. Deti sa dozvedeli, aké sú základné ingrediencie, a aký je postup pri pečení chrumkavej dobroty, ktorú každý deň konzumujú.
Z hotového cesta si podľa vlastnej fantázie vymodeloval každý svoj vlastný chlieb, ktorý bol ozdobený rôznymi semiačkami.

Na moldavskom chlebe si všetci pochutili a ako malý dar si jeden vzali so sebou aj domov. Počas tohto dopoludnia mali žiaci možnosť vidieť krásu pekárskeho umenia.