Fazuľový festival 13.5.2017

Záhradkári vedia, že s nástupom mája prišiel rad na vysievanie strukovín. Fazuľový festival bol miestnou oslavou tohto obľúbeného pokrmu. Uskutočnil sa 13. mája v areáli amfiteátra. Súťažné družstvá bojovali o priazeň odbornej poroty a o šancu získať titul najlepší tím vo varení fazuľových jedál. Areál amfiteátra sa zaplnil pestrými stánkami kolektívov už po piaty krát v rámci tohto podujatia. V úlohe kuchárov sme mohli vidieť napríklad riaditeľov škôl, poslancov mestského zastupiteľstva, členov mládežníckej organizácie VIA NOVA, ale aj prívržencov bojovej hry air-soft, ktorí nám prezradili, že fazuľa patrí k ich obľúbeným jedlám. Je pre nich zdrojom energie, ktorú počas svojej aktivity nepochybne potrebujú. Kým sa v kotlíkoch varila fazuľa, ktorá je časovo náročná na prípravu, účastníkov súťaže a návštevníkov podujatia zabávala miestna kapela Maringotka a neskôr skupina All Devils. Varešky držali v rukách nielen miestni amatérsky kuchári, ale aj hostia z Maďarska. Patrili k nim aj zástupcovia partnerského mesta Moldavy Encs. Medzi dobrotami sa okrem nášho tradičného fazuľového guláša vyskytli skutočné špeciality typické pre ten ktorý región – Mokraneckí cupáši si zvolili západoslovenský recept a riaditeľ Strednej odbornej školy István Štefan sa rozhodol uvariť so svojím družstvom Jókaiho fazuľovú polievku. Jedlá posudzovala trojčlenná odborná porota zložená z dvoch kuchárov a prednostky Mestského úradu Kláry Vranaiovej. Súťaž vyhodnotil a ceny odovzdal primátor mesta Slavomír Borovský. Tretie miesto obsadil tím Čierne oči, na druhom mieste sa umiestnilo družstvo z partnerského mesta Encs a víťazom tohtoročnej súťaže vo varení fazuľových jedál boli členovia družstva Betyár lángoš so svojím zemiakovým lángošom plneným fazuľou.